Fryers-yada hawadu waxay wax ka beddeleen habka ay dadku wax u kariyaan, iyadoo qiyaastii ah10.4 milyan oo qofee Maraykanka oo leh mid 2020. Rafcaanka eedigaag digaag inqaboojiyaha hawadawaxay ku jirtaa diyaargarowgooda degdega ah iyo natiijada macaan.Hagahan ayaa daaha ka qaadaya shan tillaabo oo toos ah oo lagu gaaro saxarada digaaga ee ugu fiican si dadaal la'aan ah.Sida galinta qoyska ee shiilayasha hawada gaadhay13%sanadka 2019, way caddahay in habkan cunto karinta uu caan ku yahay.U diyaargarow inaad sare u qaaddo xirfadahaaga cunto karinta adiga oo isticmaalaya digaaggan fudud ee dhadhanka leh!
Tallaabada 1: Diyaari Walxaha
Markaad gasho safarka si aad u abuurto digaag digaag oo dhadhan fiican shiilan hawada, talaabada ugu horeysa waa in la ururiyo dhammaan alaabta lagama maarmaanka ah.Ku bilow ururintadigaag dhulkaiyo isku dubaridxawaashtaasi waxay ku shubi doontaa pattieskaaga dhadhanka dillaacsan.Intaa waxaa dheer, hubi inaad haysatoroodhidaiyoukuntagacanta si aad isugu xidho maaddooyinka si aan kala go 'lahayn.
Iyada oo maaddooyinkaaga la isku keeno, waa waqtigii aad si xirfad leh u walaaqi lahayd.Isku dhafkadigaag dhulkaiyadoo la doortayxawaash, hubinta in qayb kasta oo hilib ah loo dahaadhay si siman oo isku dhafan oo dhadhan ah.Marka xigta, ku darroodhidaoo fur qaar cusubukuntain wax walba la isu keeno si isku dhafan oo isku dhafan.
Markaad isku darayso qaybahan, tixgeli inaad ku darto xoogaa hal-abuur ah cuntadaada.Tusaale ahaan,Natasha's Chicken Burgerssoo jeedin ku darbasasha iyo toontasi kor loogu qaado astaanta dhadhanka.Ku rushaynta milix iyo basbaas waxay kor u qaadi kartaa dhadhanka guud ee maraqa digaaga ee gurigaaga lagu sameeyo.
Markaad si taxadar leh u diyaariso maaddooyinkaaga oo aad si fakar leh u qasto, waxaad dejisay marxaladda aad ku samayn lahayd baastada digaaga ee la dhayalsan karo ee hawo-shiidkaaga.La soco inta aan ku guda jirno qaabaynta hal-abuurkan la jeclaysan karo tillaabadayada xigta!
Tallaabada 2: U qaabee Patties
Foomka Xataa-Xadiga Patties
Isticmaal Hands ama Patty Maker
Samaynta maraqa digaaga ee lebbiska ah ayaa lagama maarmaan u ah xitaa karinta.Haddi aad doorato in aad ku qaabayso gacmahaaga ama aad isticmaasho maro-sameeyaha, joogteynta cabbirkoodu waxa uu hubinayaa in ay si isku mid ah u kariyaan, taas oo keenta in si fiican loo kariyopatties digaag oo hawo shiilaya.
Hubi dhumucda lebbiska
Ilaalinta dhumucda siman ee dhammaan patties-gaaga ayaa fure u ah gaaritaanka qaabka ugu habboon.Markaad hubiso in baastada kasta ay isku dhumucdiisu tahay, waxaad dammaanad qaadaysaa inay si siman u kariyaan oo ay isla mar ahaantaan u gaadhaan kaamilnimada brown dahabka ah.
Xiliga Patties
Ku dar dhadhan dheeraad ah
Kor u qaad astaanta dhadhanka ee kaagapatties digaag oo hawo shiilayaadoo ku daraya dhadhan dheeraad ah.Tixgeli inaad qaar ku rusheeysobudada toontalaad macaan ama tijaabinpaprikasigaar cabid.Taabashooyinkan dheeraadka ah waxay u qaadi karaan baastada digaaga ee guriga lagu sameeyo ilaa heerka xiga ee dhadhanka.
IsticmaalDhirtaiyoXawaash
Kordhi udgoonka iyo dhadhanka digaaga digaaga adiga oo soo bandhigaya dhir iyo dhir udgoon oo kala duwan oo isku dhafan.Laga soo bilaabo basil caraf udgoon ilaa cumin zesty, fursadaha waa kuwo aan dhammaad lahayn.Tijaabi iskudaryo kala duwan si aad u ogaato dhadhanka saxeexaaga kaas oo kaa ilaalin doona inaad wax badan ku soo noqoto.
Tallaabada 3: Ku kari hawo Fryer
Horey u kululee Fryer-ka hawada
Si loo bilaabo habka karinta,kulayl ka horqaboojiyahaaga ilaa360°F.Tallaabadani waxay xaqiijinaysaa in aadpatties digaag oo hawo shiilayasi siman ayuu u karin doonaa oo u gaari doonaa dibadda bunni dahab ah oo kaamil ah.U oggolow qaboojiyaha hawo-ku inuu horay u sii kululeeyo qiyaastii5 daqiiqo, oo siinaya waqti ku filan si ay u gaarto heerkulka la rabo si loo helo natiijooyin wanaagsan.
Karso Patties
Marka hawo-mareenka si ku filan loo diiriyo, waa waqtigii aad bilaabi lahayd karinta maraqa digaaga ee dhadhanka leh.Si taxadar leh u dhig patties diyaarsan ee dambiisha hawo-mareenka, hubinta in lagu habeeyey hal lakab iyada oo aan midba midka kale taaban.Nidaamkani wuxuu dammaanad qaadayaa in baastada kastaa ay si isku mid ah u karsanayso, taasoo keentay natiijo macaan.
Deji saacada oo u ogolow in sixirku dhaco marka digaagga digaagaagu ay karsanayaan si kaamil ah.Ku kari ilaa qiyaastii10-12 daqiiqo, oo kala badh u roganaya si loo hubiyo in labada dhinacba ay midabkoodu bunni noqoto.Isha ku hay inta ay wax karsanayaan, taasoo kuu ogolaanaysa inaad hagaajiso wakhtiga ku salaysan heerka barafoobay ee aad rabto.
Markaad si hammuun leh u sugto hal-abuurkaaga macaan, u dhadhami udgoonka shiilaya hawada, adigoo ballan qaadaya cunto macaan oo soo socota.Hufan fudud ee qalabka ayaa tilmaamaya in wax macaani uu socdo, diyaarna u ah inuu ku raaxaysto burooyinka dhadhankaaga qaniinyo kasta.
Ku raaxayso safarkan cunto karinta ee xiisaha leh markaad markhaati ka tahay gurigaagapatties digaag oo hawo shiilayau beddelo farxad qallafsan isla indhahaaga hortooda.U diyaargarow inaad dhadhamiso daqiiqad kasta oo ku raaxayso cunto ku qanacsan oo dadaal la'aan ah adoo raacaya dhowr tillaabo oo fudud.
Dib u soo celi safarka aad ku samayn lahayd patties digaag oo qumman ee hawo-mareenada leh 3-da tilaabo ee fudud.U dhex gal adduunka dhadhanka badan ee patties-ga guriga lagu sameeyo oo sii daa hal-abuurkaaga cunto karinta.Ha seegin fursadda aad ku tijaabin karto habkan oo aad u dhadhamiso natiijada macaan ee ku sugaysa.Baastada digaaga ee guriga lagu sameeyo ayaa bixisa ka caafimaad iyo dhadhan fiican leh oo ka duwan xulashooyinka dukaanka la iibsado, iyadoo hubinaysa cunto qancisa adiga iyo kuwa aad jeceshahay.Qabsoo farxadda cunto karinta oo naftaada ula dhaqan waayo-aragnimo farxad leh qaniinyo kasta.
Waqtiga boostada: Meey-22-2024