5-Tallaabo Hagaha: Samaynta baalasha digaaga qumbaha oo leh qaboojiyaha hawada ee BADDA

Baalasha digaaga qumbaha waxay bixiyaan maroojin farxad leh oo ku saabsan jacaylka caadiga ah. Quruxdooda qallafsan iyo dhadhanka kulaylaha ayaa ka dhigaya kuwo aan la celin karin. Isticmaalka Fryer-ka Hawada Kala Duwan waxay wanaajisaa waayo-aragnimadasi degdeg ah oo caafimaad leh baalasha u kariska. Iyada oo lehAwood Weyn 6L Hawada Fryer, waxaad diyaarin kartaa dufcadyo waaweyn oo loogu talagalay shirarka qoyska ama xafladaha. TheFryer koronto gurigawaxay u ogolaataa in si fudud lagu kariyo saliidda ugu yar, fududaynta diyaarinta iyo nadiifinta. Intaa waxaa dheer, ahShaashada taabashada Foornada Hawada Fryerwaxa ay sahlaysaa in la xakameeyo wakhtiyada wax lagu karsado iyo heerkulka, iyada oo cunto karinta u badashay tacabur lagu raaxaysto!

Waxyaabaha loo baahan yahay

Baalasha digaaga

Si aad u abuurto baalasha digaaga qumbaha macaan, ku bilow baalasha digaaga cusub. baalasha cusub waxay hayaan nafaqooyin iyo qoyaan badan marka loo eego kuwa barafoobay. Waxay sidoo kale bixiyaan hindise jilicsan, iyaga oo ka dhigaya kuwo ku habboon cuntadan. Ujeedo ilaa 2 ilaa 3 rodol oo baalasha digaaga ah, iyadoo ku xidhan tirada xajmiyada la rabo.

Qumbaha Flakes

Qumbaha caleentaku dar qaniinyo qurxoon iyo dhadhan kulaalle baalasha. Suuqyada Koonfur-bari Aasiya, waxaad ka heli kartaa noocyo kala duwan oo qumbaha ah:

• Qumbaha aan la macaanayn: Kala duwan oo loogu talagalay suxuunta macaan iyo macaan labadaba, oo ku habboon cuntooyinka vegan.
• Qumbaha macaan oo macaanInta badan waxaa loo isticmaalaa macmacaanka iyo cuntada macaan.
• Qumbaha la dubay: Waxay xoojisaa dhadhanka iyo dhadhanka macmacaanka kala duwan.

Markaad dooranayso jajabyada qumbaha, dooro aan macaanayn si aad u hesho muuqaal dhadhan dheellitiran oo baalashaada ah.

Xiliyada

Xiliyada ayaa sare u qaada dhadhanka baalasha digaaga. Waa kuwan qaar ka mid ah maaddooyinka muhiimka ah ee la tixgeliyo:

• Amino qumbaha
• Saliid toonta lagu shubay
• Khardal
• Budada Toonta
• budada basasha
• Saliid saytuun ah (ikhtiyaar loogu talagalay qoyaanka)
• Basbaaska madow (dhul)
• Paprika sigaar cabbin
• milix
• Toonta dhulka
• Basasha dhulka
• Qorfe
• Cumin dhulka
• Dhirta Talyaaniga ee la qalajiyey (oregano, thyme, rosemary)

Xawaashyadani waxay abuuraan dhadhan qani ah oo si qurux badan u buuxiya jajabka qumbaha.

Marinades ikhtiyaari ah

Kuwa raadinaya inay sii kordhiyaan dhadhanka, tixgeli marinating baalasha digaagga. Marinade fudud waxaa ka mid noqon kara:

• Amino qumbaha: Waxay ku daraysaa qoto dheer oo macaan.
• Saliid toonta lagu shubay: Waxay bixisaa caraf udgoon.
• Xawaash: Ku dar paprika sigaar cabbin iyo cumin-ga dhulka laad qiiqa ah.

Marinaynta baalasha ugu yaraan 30 daqiiqo waxay u oggolaanaysaa dhadhanka inay gudaha u galaan hilibka, taasoo keentay saxan dhadhan badan leh.

Markaad soo ururiso maaddooyinkan, waxaad dejisay marxaladda waayo-aragnimo cunto karinta oo qurux badan oo si isku mid ah u cajabin doonta qoyska iyo asxaabta. Ku raaxayso habka diyaarinta baalasha digaaga qumbaha ee dhadhan fiican leh!

Tallaabada 1: Diyaari baalasha digaaga

Diyaarinta baalasha digaaga si sax ah ayaa muhiim u ah helitaanka dhadhanka iyo dhadhanka ugu fiican. Raac tillaabooyinkan si aad u hubiso inay baalashaadu diyaar u yihiin karinta:

1. Dhaadhi oo Nadiifi: Haddii aad isticmaasho baalasha digaaga ee barafaysan, ku dhalaali qaboojiyaha ama biyo qabow hoostiisa. Iska ilaali inaad dhalaaliso heerkulka qolka si aad uga hortagto koritaanka bakteeriyada. Marka la dhalaalayo, ku raaci baalasha biyo qabow hoostooda oo ku qallaji tuwaalo warqad ah. Talaabadani waxay kaa caawinaysaa in meesha laga saaro qoyaanka xad-dhaafka ah, taas oo u oggolaanaysa dhammayn adag marka lagu kariyo Multifunction Hawo Fryer.
2. Si fiican u qallaji: Ka dib biyo raaci, hubi in baalasha ay si buuxda u engegan yihiin. Isticmaal shukumaan warqad ah si aad u nuugo qoyaan kasta oo haray. Tallaabadani waa lama huraan sababtoo ah qoyaanku wuxuu u horseedi karaa uumi halkii uu shiilan lahaa, taas oo saameynaysa qaabka baalasha.
3. Xiliga baalasha: Ku rid baalasha digaaga ee la qalajiyey baaquli weyn. Ku dar xawaashka aad dooratay iyo xawaashyada, sida budada toonta, paprika sigaar cabbin, iyo milix. Tuur baalasha si aad si siman ugu daboosho. U daa in ay marinate qashinka qalalan ilaa 10 daqiiqo. Tani waxay u oggolaaneysaa dhadhanka inay galaan hilibka, kor u qaadida dhadhanka guud.
4. Saliid Basket Fryer HawadaKu caday ama ku buufi saliid kuleyl sare leh dambiisha hawada lagu shiilo. Talaabadani waxay ka hortagtaa baalasha inay ku dhegaan waxayna kor u qaadaysaa xitaa karinta.
5. Habee Garabyada: Ku rid baalasha digaaga ee xilliyeysan ee dambiisha hawo-qaadista ee hal lakab. Hubi in uu ugu yaraan ¼ inch oo meel bannaan u dhexeeyo baal kasta. Haddii loo baahdo, ku kari dufcaddo si aad uga fogaato ciriiriga, taas oo keeni karta cunto karis aan sinnayn.
6. Tilmaamaha Badbaadada Cuntada: Had iyo jeer raac habdhaqanka badbaadada cuntada marka aad qabanayso baalasha digaaga cayriin. Ku kaydi qaybta ugu qabow ee qaboojiyaha, ugu habboon in ka hooseeya 40°F (4°C). Gacmaha si fiican u dhaq ka hor iyo ka dib maaraynta digaaga ceeriin. Hubi in baalasha ay gaareen heerkul gudaha ah ugu yaraan 165°F (74°C) inta lagu jiro karinta. Si degdeg ah u nadiifi wixii daadanaya si aad uga fogaato faddaraynta.

Marka la raaco tillaabooyinkan, cunto karisyadu waxay diyaarin karaan baalasha digaagga ee dhadhanka leh oo diyaar u ah hawo-shiidiyaha. Habka diyaarinta ayaa aasaas u ah baalasha digaaga qumbaha macaan oo qof kastaa ku raaxaysan doono.

Talaabada 2: Ku dabool qumbaha iyo xilliyada

Ku dahaadhida baalasha digaaga qumbaha iyo xawaashku waa tallaabo muhiim ah oo lagu gaadho saxan dhadhan fiican leh. Si loo hubiyo dahaarka siman, raac tillaabooyinkan:

1. Diyaari Marinade: Isku dar toonta, sinjibiisha, chile, iyo milix kosher ahmashiinka cuntada. Isku-dhafkan wuxuu u adeegaa sidii marinade dhadhan leh. Ka daadi baal kasta oo digaag ah maqaarka oo ku dar marinade. Tuur baalasha si aad si siman ugu daboosho. Qaboojiyaha ugu yaraan laba saacadood ama habeen si natiijada ugu fiican
2. Samee Saldhig rootiSamee goob rooti ah oo ka kooban saddex qaybood: istaarij galley, ukun lagu dhaqo, iyo maraqa qumbaha oo la dubay. Istaarijka galleyda ayaa ka caawiya inuu nuugo qoyaanka, halka dhaqidda ukunta ay u abuurto meel dhegdheg ah oo qumbaha si ay ugu dhegganaato.
3. Dharka baalasha: Ka saar badh ka mid ah baalasha marinnada. Ku dhex tuur istaarijka galleyda si aad si siman ugu daboosho. Marka xigta, baalasha ku daadi dhaqidda ukunta, adiga oo u oggolaanaya wixii xad dhaaf ah in ay soo tifqdo. Ugu dambeyntii, ku rogo baalasha maraqa qumbaha ee la dubay, adigoo hubinaya inay si buuxda u daboolan yihiin. Ku soo celi nidaamkan baalasha haray.
4. Dubo maraqa qumbaha: Dubidda maraqa qumbaha ka hor inta aanad marsan waxay kor u qaadaysaa dhadhankooda iyo muuqaalkooda. Talaabadani waxay ku darsanaysaa baalasha qurux badan
5. Taabashada kama dambaysta ah: Si aad u hesho lakabka dhadhanka, baalasha la kariyey ku dabool marinade diirran ka hor intaadan ku rusheyn qumbaha dheeraadka ah ee la dubay. Farsamadani waxay hubisaa in qumbaha si fiican ugu dheggan yahay oo ay bixiso dhadhanka dillaacsan.

Markaad raacdo tillaabooyinkan, cunto karisyadu waxay gaari karaan baalasha digaagga qumbaha oo si fiican u dahaadhay kuwaas oo diyaar u ah Fryer-ka Hawada Kala Duwan. Isku-dhafka dhadhanka iyo dhadhanka ayaa soo jiidan doona qof kasta oo tijaabiya.

Tallaabada 3: Horey u kululee Fryer-ka Hawada Kala Duwan

Kuleylinta Fryer-ka Hawada Kala Duwanwaa tallaabo muhiim u ah diyaarinta baalasha digaagga qumbaha. Habkani wuxuu hubinayaa in baalasha ay si siman u kariyaan oo ay gaaraan muuqaal qallafsan. Waa kan sida si wax ku ool ah loo sameeyo:

1. Deji heerkulka: Si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican, ku sii kululee qaboojiyaha ilaa 390°F (199°C). Heerkulkani wuxuu u oggolaanayaa baalasha inay si fiican u soo baxaan. Taas beddelkeeda, karinta 400F (204°C) isla muddadaas waxay sidoo kale dhalin kartaa natiijooyin aad u fiican.
2. MuddadaHorey u kululee qaboojiyaha hawada ilaa 3 ilaa 5 daqiiqo. Muddadan kooban waxay abuurtaa simandeegaanka karinta, taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta baalka baalasha. Ka boodista tillaabadan waxay u horseedi kartaa baalal qallafsan, sababtoo ah shiilaya hawadu waxay u baahan tahay inay gaadho heerkulka la rabo ka hor intaysan bilaabin karinta.
3. Hubi SettingsHubi in qaboojiyaha hawada loo dejiyay qaabka saxda ah ee loo kariyo baalasha digaaga. Inta badan qaboojiyeyaasha hawada isku dhafan waxay leeyihiin goobo gaar ah oo loogu talagalay digaaga, taas oo gacan ka geysan karta in la gaaro natiijooyinka ugu fiican.
4. La Soco Waqtiga: Marka horay loo sii kululeeyo, hawo-qaadiyaha ayaa diyaar u ah baalasha. Ku karinta 375°F (190°C) ilaa 18 daqiiqo waxay ku haboontahay dhammayn qallafsan oo aan qallajin hilibka.

Marka la raaco tillaabooyinkan, cunto karisyadu waxay hubin karaan in baalashooda digaagga qumbaha ay u noqdaan kuwo si fiican u qallafsan oo macaan leh. Kuleylinta Fryer-ka Hawada Kala Duwan waa tallaabo sahlan oo muhiim ah oo kor u qaadeysa khibradda cunto karinta guud.

Tallaabada 4: Hawo shiil baalasha

Duubista baalasha waa xilliga runta. Talaabadani waxay u beddeshaa digaag xawaash ah iyo mid dahaarka leh oo u beddela mid qallafsan oo dahab ah. Raac tilmaamahan si aad u gaarto natiijooyinka ugu wanaagsan:

1. Dhig baalasha hawada Fryer: Si taxadar leh u diyaari baalasha dahaarka leh ee dambiishaMultifunction Air Fryer. Hubi inay ku jiraan hal lakab. Cuncunku wuxuu u horseedi karaa cunto karinta aan sinnayn, markaa way fiicantahay in lagu kariyo dufcadaha haddii loo baahdo.
2. Habee wakhtiga karintaiyo Heerkulka: Ku hagaaji habka hawo-qaadiyaha 375°F (190°C). U deji saacadda 18 daqiiqo. Heerkulkani wuxuu u oggolaanayaa baalasha inay si fiican u kariyaan inta ay gaarayaan bannaanka qallafsan.
3. Kala Badh Mar: Qiyaastii 9 daqiiqo ka dib, hakad qaboojiyaha hawada oo baalashii rogrog. Ficilkani wuxuu kor u qaadaa xitaa browning iyo barafowga labada dhinacba.
4. Hubi in la dhameeyay: Marka saacaduhu dami, hubi heerkulka gudaha ee baalasha. Waa inay gaadhaan ugu yaraan 165°F (74°C) si loo isticmaalo badbaado leh. Haddii ay u baahan yihiin wakhti dheeraad ah, sii wad karinta 2-daqiiqo oo dheeraad ah ilaa la sameeyo.
5. Ha nastaan: Ka dib markaad karineyso, ka saar baalasha hawo-shiidiyaha oo u daa inay nastaan ​​dhowr daqiiqo. Xilliga nasashada wuxuu u oggolaanayaa casiirka inay dib u qaybiyaan, hubinta baalasha qoyan iyo dhadhanka.

Markaad raacdo tillaabooyinkan, cunto-kariyeyaashu waxay ku raaxaysan karaan baalasha digaagga qumbaha oo si fiican loo shiilay kuwaas oo bararsan oo gudaha ah.

Tallaabada 5: u adeeg oo ku raaxayso

Ka dib marka hawada lagu shiilo baalasha digaaga qumbaha si kaamil ah, waa waqtigii loo adeegi lahaa oo lagu raaxaysan lahaa saxankan quruxda badan. Soo bandhigidu waxay door weyn ka ciyaartaa kor u qaadida khibrada cuntada. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka adeegga si kor loogu qaado dhadhanka iyo bilicda labadaba:

• Ku xidh baalashaPad Woon Sen (Thai Glass Noodle Walaaq shiil)cunto dhamaystiran.
• Ka garab adeegChicken Khao Soi (Maraq Qumbaha Thai ah Curry Noodle)si loo kordhiyo dhadhanka qumbaha.
• lasocoYum Woon Sen (Salaadhka Noodle ee Thai galaas)kala duwanaansho soo celinaysa.
• Kulamada BBQ-ga, ku lammaan khudrad la dubay iyo hargabMaraqa lawska Thaidheelitirka kareemka leh.
• Ku adeega ikhtiyaarada bariiska shiilan ee kala duwan sidaUkun bariis shiilansi loo qooyo maraqa soo hadhay.

Marka baalasha la dhejiyo, isla markiiba waa lagu raaxaysan karaa. Si kastaba ha ahaatee, haddii ay jiraan hadhaaga, kaydinta saxda ah ayaa lagama maarmaan u ah in la ilaaliyo cusub. Raac tilmaamahan si aad u kaydiso baalashii digaagga qumbaha ee soo hadhay:

• U ogolow baalasha inay si buuxda u qaboojiyaan ka hor inta aanad ku dhejin weel hawo-mareen ah oo ku jira qaboojiyaha.
• Marka dib loo kululeeyo, isticmaal xargaha siliga xaashida dubista si aad u hubiso xitaa kuleyliyaha oo aad uga hortagto qoyaanka.
• Ku celi foornada 350 ° F ilaa baalashu ay kululeeyaan oo ay qallafsan yihiin.

Kuwa doonaya inay ku kululeeyaan baalasha hawo-shiil iyada oo aan la lumin, raac talaabooyinkan:

1. Ku sii kululee qaboojiyaha ilaa 360°F (182°C).
2. U diyaari baalasha hal lakab oo xitaa wareegga hawada.
3. Ikhtiyaar ahaan, si khafiif ah baalasha ugu dabool saliid si aad u karisid.
4. Dib u kululee 5-6 daqiiqo, ka dibna rux ama rog baalasha xitaa karinta.
5. Sii wad karinta 5-6 daqiiqo oo kale oo hubi heerkulka gudaha ee 165°F (74°C).

Markaad raacdo talooyinka adeegga iyo kaydinta, qof kastaa wuxuu ku raaxaysan karaa baalasha digaagga qumbaha ee macaan sida ugu wanaagsan!

Samaynta baalasha digaaga qumbaha waa hab fudud oo xiiso leh. Iyada oo leh dhowr maaddooyin iyo tallaabooyin, qof kastaa wuxuu abuuri karaa saxan macaan. Akhristayaashu waa inay hubaal isku dayaan habkan oo ay la kulmaan dhadhanka quruxda badan ee naftooda.

La wadaag khibradaada!
Akhristayaasha waxaa lagu dhiirigelinayaa inay bixiyaan jawaab celin oo ay wadaagaan khibradahooda cunto karinta. Waa maxay kala duwanaansho ay isku dayeen? Sidee bay baalashooda noqdeen?

FAQ

Waa maxay nooca qaboojiyaha hawada ugu fiican baalasha digaaga qumbaha?

Fryer-hawleed badan oo hawl badan leh oo leh habayn heerkul la hagaajin karo ayaa si fiican u shaqeeya. Moodooyinka leh awood weyn ayaa u oggolaanaya in mar qura baalal badan la kariyo.

Ma isticmaali karaa baalasha digaaga ee barafaysan?

Haa, laakiin si buuxda u dhalaali ka hor intaadan karinin. Tani waxay hubinaysaa xitaa karinta iyo dhadhanka wanaagsan ee baalasha.

Sidee baan baalasha uga dhigi karaa kuwo basbaas leh?

Ku dar budo basbaas ah ama basbaas cusub oo la jarjaray marinade. Hagaajin qadarka ku salaysan doorbidida kulaylka shakhsi ahaaneed.