Soo ogow aduunka xiisaha leh ee hawada shiilan, halkeebaradhada dahabka malab qaboojiyaha hawadaisu yimaadaan si ay u abuuraan sixir cunto karinta.Dhagaxyadan dahabiga ah ee yar yar, ee loo yaqaan dhadhan subag leh iyo qaab-dhismeedkooda kareemka leh, ayaa ku habboon saxaraha hawo-shiidiyaha.Daaha ka qaad sirtakaamil ah crispyqaniinyo kasta marka aynu u dhex galno fanka baradhada dahabka ah ee malab shiilan.U diyaargarow inaad sare u qaaddo khibradaada cunto fudud oo aad gaadhsiiso heerar cusub adiga oo isticmaalaya isku dhafkan quruxda badan ee ballan qaadaya dhadhanka dhadhanka qaniinyada kasta.
Diyaarinta Baradhada
Marka ay timaado doorashada baradhada ugu fiican ee tacaburkaaga cunto karinta,Baradhada Dahabka Malabkau istaag sidii doorasho sare.Quruxdaan dahabiga ah ayaa caan ku ah iyagadhadhanka dabiiciga ah ee macaan iyo jilicsanaanta, iyaga oo ka dhigaya walxo badan oo loogu talagalay suxuunta kala duwan.Haddi aad dubay, digsi shiilayso, ama karayso, Baradhada Dahabka ah ee Malabka ah ayaa hubaal ah in ay kor u qaadayso cuntooyinkaaga meelo cusub.
Waa maxay sababta Baradhada Dahabka Malabka ah?
Baradhada Dahabka Malabkawaxay ku fiican yihiin suxuunta kala duwan sababtoo ah dhadhanka macaan ee dabiiciga ah iyo jilicsanaanta.Waxaa lagu karin karaa shooladda iyadoo la isticmaalayo cuntooyin kala duwan sida Baradhada Dahabka ah ee Dahabka ah ee la dubay, Quraacda Baradhada Malabka ee Dahabka ah ee La shiilay, Baradhada Dahabka Malabka ah iyo Skillet Bacon, Toonta iyo Rosemary Malabka Baradhada Dahabka ah, iyo Baradhada Dahabka ah ee Malabka iyo Walaaqda Khudaarta. shiil
Halkee laga helaa
Haddii aad la yaaban tahay meesha aad gacmahaaga ka heli karto geyiga cuntada lagu kariyo, ha cabsan!Baradhada Dahabka Malabkawaxaa inta badan laga helaa dukaamada cuntada iyo suuqyada beeralayda.Ka raadi qaybta wax-soo-saarka ama weydii alaab-qeybiyaha xaafaddaada waxyaabahan xiisaha leh.
Nadiifinta iyo Goynta
Kahor intaadan quusin habka karinta, waa lama huraan inaad siisoBaradhada Dahabka Malabkaqaar TLC ah oo leh farsamooyin nadiifin iyo goyn habboon.Hubinta in baradhadu ay nadiif yihiin oo si isku mid ah loo gooyay waxay keeni doontaa xataa cunto karinta iyo waayo-aragnimo cunto oo wanaagsan.
Farsamooyinka dhaqidda
Ku billow si tartiib ah u maydhBaradhada Dahabka Malabkabiyo qabow hoostooda si aad uga saarto wasakh ama wasakh kasta.Isticmaal buraash khudradeed haddii loo baahdo si aad u tirtirto dhibco kasta oo madax adag adiga oo ilaalinaya maqaarka jilicsan ee mucjisooyinkan dahabiga ah.
Goynta xitaa karinta
Si aad u hesho cunto karinta isku mid ah inta saxanka ah oo dhan, tixgeli inaad gooysoBaradhada Dahabka Malabkaqaybo siman oo siman.Tani kaliya ma hubiso in baradho kasta ay isku heer ku karsato laakiin sidoo kale waxay kor u qaadaysaa soo jiidashada muuqaal ee abuurkaaga kama dambaysta ah.
Kuleylinta ka horFryer-ka hawada
Markaad isu diyaarinayso inaad sixirkaaga kula shaqeyso hawo-shiidiyaha, ha illoobin muhiimada kululaynta qalabkanDejinta marxaladda si habboonqaboojiyaha hawada hore loo kululeeyaywaxay fure u tahay inaad la gaadho kaamilnimo qummanBaradhada Dahabka Malabka.
Muhiimadda Kulaylka ka hor
Kuleyliyaha ka hor wuxuu u ogolaanayaa hawo-shiidiyaha inuu gaaro heerkulka ugu wanaagsan ee karinta ka hor inta uusan soo bandhigin maaddooyinkaaga.WaayoBaradhada Dahabka Malabka, kulaylka hore waxay hubisaa in ay si siman u kariyaan dhammaan dhinacyada, taasoo keentay dibedda qallafsan iyo gudaha qalafsan.
Sida Si Wanaagsan Loogu Kulaylinayo
Si aad hore ugu sii shidisid shiilankaaga, si fudud u dhig 400°F (200°C) dhawr daqiiqo ka hor intaadan ku darinBaradhada Dahabka Malabka.Talabadan gaaban ee kulaylka ka hor waxay dejinaysaa marxaladda guusha cunto karinta iyadoo abuuraysa jawi cunto karinta ku habboon gudaha hawo-shiidiyaha.
Cunto karinta iyo karinta
Xiliga aasaasiga ah
Saliid Saytuuniyo Cusbada
Dhinaca tacaburrada cunto karinta,Saliid SaytuuniyomilixBoqorka ugu sarreeya sida labada ciyaaryahan ee firfircoon ee kobcinta dhadhanka.Ka daadi taabashoSaliid Saytuunkorkaaga baradhada dahabka ah ee malabka ah si aad u abuurto dahaar qurux badan oo si qurux badan ugu soo qulqulaya mashiinka hawada.Ku daadi qanjaruufomilixsi kor loogu qaado macaanka dabiiciga ah ee baradhada, hubinta in qaniinyo kasta ay tahay isku dhafka macaan iyo macaan.
Toonta iyo budada basasha
Furo meel qaali ah oo udgoon leh oo leh isku darka xiisaha lehToontaiyoBudada Basasha.Xawaashyadan xoogga leh waxay ku daraan baradhadaada dahabka ah ee malabka leh lakabyo wanaagsan oo dhadhan fiican leh, iyaga oo ka dhigaya burooyinkooda dhadhanka qaniinyo kasta oo qallafsan.U ogolow kulaylka khafiifka ah ee toonta iyo qoraalada dhoobada ah ee budada basasha inay wada ciyaaraan, abuurista dhadhan dhadhan taas oo kaa tagi doonta hami badan.
Xilli horumarsan
Dhirta iyo Beeyada
Qabsoo dilaac beerta-cusub ee dhadhanka adoo ku daraya noocyo kala duwanDhirtaiyoXawaashgalay masterpiece-kaaga cunto karinta.Ku dul rusheeyaa thyme ama rosemary udgoon baradhadaada dahabka ah si aad si qoto dheer ugu darto muuqaalkooda subagga.Ku tijaabi paprika ama cayenne si aad u heshid kulayl qiiq ah oo kiciya afkaaga.U oggolow hal-abuurkaagu inuu sare u kaco markaad isku darayso dhir iyo dhir udgoon kala duwan si aad u farsamayso isku-dhafka xawaashka ee shakhsi ahaaneed ee u beddela baradhada caadiga ah farxad aan caadi ahayn.
Jiiska Parmesan
La gal arrin aan wanaagsanaynJiiska Parmesan, kor u qaadida baradhadaada dahabiga ah ee malab si ay u noqoto heerka gourmet.Ku daadi farmaajo nafaqeeyayaasha ah hal-abuurkaaga qallafsan, una oggolow inuu u dhalaaliyo dhammaystirka dahabka ah inta lagu jiro habka shiilan ee hawada.Dhadhanka umami hodanka ah ee Parmesan wuxuu ku darayaa taabasho raaxo leh qaniinyo kasta, abuurista muuqaal muuqaal ah oo soo jiidan doona xitaa khabiirada cuntada ugu garashada badan.
Habka karinta
Dejinta Heerkulka
Si kalsooni leh ugu soco badda-culinary-ga marka aad u dhoofayso dhanka baradhada dahabka ee malabku si fiican loo kariyey.Ku hagaaji garaaca heerkulka hawadaada ilaa 400°F (200°C), adigoo furaya qaacidada sirta ah ee lagu gaadhayo bannaanka qalafsan iyo gudaha qalafsanaanta.Markaad u dejiso heerkulka saxda ah, waxaad hubisaa in gabal kasta oo baradho ah uu ka soo baxayo qumbaha hawo-shiidka oo isu beddelay farxad dahabi ah oo kugu baraarujisa inaad dhadhamiso soo jiidashada qallafsan.
Waqtiga karinta iyo Talooyin
Qaado safar epicurean ah oo wakhtigu ku jiro saaxiibkaagusamaynta masterpieces-culinary.U ogolow baradhadaada dahabka ah ee malabku inay ku dubto kulaylka hawo-shiiliyaha ilaa 10-15 daqiiqo, u ogolow inay gaadhaan fargeeto-jilicsan kaamil.Si aad u wanaajiso bararkooda, u rux dambiisha hawo-qaadka si joogto ah inta lagu jiro karinta, hubinta in baradho kasta uu helo saami siman oo wanaagga dahabka ah ee xag kasta.
Talooyin loogu talagalay baradhada qumman
Hubinta qallafsanaanta
Karinta Hal lakab
Marka ay timaaddo in aad si fiican u nadiifsantobaradhada dahabka malab hawada shiilan, sirtu waxay ku jirtaa fanka cunto karinta hal lakab.Adiga oo u habaynaya qaybaha baradhadaada hal lakab oo isku mid ah oo ku dhex jira dambiisha hawo-shiidka, waxaad abuurtaa jawi ku habboon baradho kasta si uu u heloqayb siman oo kulaylka ahiyo qallafsanaan.Farsamadani waxay hubinaysaa in qaniinyo kasta ay bixiso qulqulo qancin leh oo kugu soo laaban doona wax badan.
Ruxitaanka Basketka
Marka la joogo xagga aqoonta hawo-shiilidda, ruxidda dambiishu waxay door muhiim ah ka ciyaartaa kor u qaadida barwaaqada baradhadaada dahabka ah ee malabka.Sida baradhadaadu u socotoisbeddel sixir ahgudaha qaboojiyaha hawada, ka dhig dhibic si aad u ruxdo dambiisha si joogto ah.Ficilkan fudud ee waxtarka leh ayaa dib u qaybiya qaybaha baradhada, taas oo u oggolaanaysa inay si siman u xoqaan dhammaan dhinacyada.Qabsoo habka gariirida markaad baradhadaada ku hagayso kaamil dahab ah dhaqdhaqaaq kasta oo dabacsan.
Horumarinta dhadhanka
Ku darida Dhirta Cusub
Kor u qaad astaanta dhadhanka ee kaagabaradhada dahabka malabiyadoo lagu darayo taabasho cusub oo leh geedo firfircoon oo kala duwan.Haddii ay tahay rosemary udgoon, thyme earthy, ama dhir zesty, geedo yaryar ayaa keeni kara abuuristaada cunnada ilaa heer cusub.Kaliya ku dul rusheeyaa geedo jar jartey baradhadaada la kariyey ka hor inta aanad u adeegin si aad ugu darto dillaac wanaagsan oo beerta-cusub.U ogolow nuxurka udgoonka ee geedo cusub inay ku raraan burooyinkaaga dhadhanka safarka dhadhanka leh oo leh qaniinyo kasta oo macaan leh.
Isticmaalka Saliidaha Kala Duwan
Ku quuso adduunka tijaabada cunto karinta adiga oo sahaminaya dhadhanka kala duwan ee saliidaha kala duwani ay siin karaan baradhada dahabka ee malabka.Iyadoo saliid saytuunku ay tahay doorasho caadi ah oo dhadhan qani ah iyo faa'iidooyin caafimaad, ha ka waaban inaad ku billowdo dhul aan la garanayn oo saliid ah sida saliidda avocado ama saliidda qumbaha.Saliid kastaa waxay keentaa dabeecadeeda gaarka ah saxanka, iyadoo ku daraysa qoto dheer iyo kakanaanta xirfaddaada baradhada.Ku soo dhawow noocyada kala duwan ee safarkaaga cunto karinta oo ogow sida saliidaha kala duwan ay sare ugu qaadi karaan dhadhanka spuds aad jeceshahay.
Xallinta Arrimaha Caadiga ah
Ka fogaanshaha Baradhada Soggy
Ku sagooti niyad-jabka murugada leh adiga oo si fiican u baranaya fanka ka fogaanshaha lugahabaradhada dahabka malabin aad tacaburrada fryer hawada.Si aad u hubiso in baradhadu ay ka soo baxaan qumbaha qadhaadh ee kibirka leh, ku billow adigoo qallajinaya ka hor inta aanad karinin.Qoyaanka xad dhaafka ahi waa cadawga barwaaqada, markaa iska jir inaad iska saarto dhibco kasta oo biyo ah oo ku dheggan qaybaha baradhadaada.Adiga oo ku bilaabaya baradhada qalalan, waxaad dejisay marxaladda liibaanta qallafsan ee kaa tagi doonta hami badan.
Hagaajinta Baradhada aadka loo kariyey
Daqiiqado ay khaladaad-culineedka cuntadu ku dhacaan adigabaradhada dahabka malabka soo bax iyaga oo xoogaa ka karsan oo ka baxsanaya hawo-mareenada, ha cabsanin!Dhammaantood kuma lumin goobta farxadda qallafsan.Si aad u badbaadiso baradhada aadka loo kariyey, tixgeli inaad dib ugu soo celiso abuur la shiiday oo la jecel yahay ama saladh baradho macaan.Qabsoo hal-abuurka marka aad u beddesho moosyadan hindisada ah oo aad u beddesho farshaxanno cusub oo cunto karinta ah oo soo bandhigaya wax-qabadkooda oo dhaafsiisan baraf kaliya.
U-gudbinta Talooyinka
Isku-dubbarididda Suxuunta Muhiimka ah
Marka ay timaado lammaanebaradhada dahabka malab hawada shiilanleh suxuunta ugu muhiimsan, ahfursadaha cunto karintawaxay u baaxad weyn yihiin sida cirka habeenka xiddiguhu badan yihiin.Kuwa doonaya tacabur macaan, ka fiirso inaad ku dhammaystirto waxyaalahan xiisaha leh ee hilibka iyo fursadaha kalluunka kuwaas oo ka dhigaya burooyinkooda dhadhanka oo kaa tagi doona hami badan.
Hilibka iyo Dookhyada Kaluunka
- Steak SucculentKu dar hilibka doofaarka leh ee casiir leh oo ay weheliso dhinacbaradhada dahabka malab hawada shiilancunto la hubo in ay ku qanacdo xitaa hilibka cunta ee ugu garashada badan.Dhadhanka hilibka doofaarka ee hodanka ah ayaa si qurux badan ula jaan qaada qoraalada subagga ee baradhada, iyaga oo abuuraya dhadhan dhadhan oo kuu qaadi doona farxad cunto.
- Salmon-SearedKu dhex quuso badda dhadhanka leh oo leh salmon digsi la dubay oo ay weheliso qallafsanbaradhada dahabka malab hawada shiilan.Maaddada jilicsan ee salmon-ka waxay si fiican uga duwan tahay bannaanka qallafsan ee baradhada, taasoo bixisa dheellitirka quruxda badan ee dhadhanka iyo dhadhanka kaa tagi doona ilbiriqsiyo xiiso leh.
- Digaag la dubay: Kor u qaad khibradaada digaaga la dubay adiga oo la garab siinaya dahab-brownbaradhada dahabka malab hawada shiilan.Dhuxusha qiiqa leh ee ka soo baxa dubista waxay dhamaystirtaa baradhada qallafsan, abuurista isku-dhafka afka oo ku habboon munaasabad kasta.
Lammaanaha khudradda
Kuwa qaadanaya qaab nololeedka khudradda ama si fudud u raadinaya inay ku daraan fursado badan oo ku saleysan geedaha cuntadooda, ha cabsanin!Baradhada dahabka malab hawo shiilaynwaxaa lagu lamaanayn karaa noocyo kala duwan oo suxuun khudradeed kuwaas oo lagu qanco sida ay u macaan yihiin.
Lammaanaha khudradda
- Khudaar dubay: Abuur farshaxan-yaqaan midabo leh adiga oo ku lammaan khudaarta duban iyo qallafsanbaradhada dahabka malab hawada shiilan.Isku-dhafka dhadhanka iyo dhadhanka ee khudradda kala duwan oo ay weheliso carrabka baradhada ayaa bixiya waayo-aragnimo cunto oo farxad leh oo u dabbaaldegta deeqda dabiiciga ah.
- Basbaaska dawanka oo cufanQaado safar cunto karinta ah oo ay ka buuxaan midabyo firfircoon iyo dhadhan geesinimo leh adiga oo u adeegaya basbaaska gambaleelka oo ay weheliso basbaaska dahabka-brownbaradhada dahabka malab hawada shiilan.Qoraalada macaan ee basbaaska ayaa kaabaya dhadhanka macaan ee baradhada, iyaga oo abuuraya saxan isku dhafan oo labadaba muuqaal iyo dhadhan macaan leh.
- Mushroom Risotto: Ku raaxayso risotto likaha kareemka leh oo ay ku lammaansan tahay qallafsanaanbaradhada dahabka malab hawada shiilancunto ka soo saarta raaxada iyo casriyeynta.Qaninimada dhuleed ee risotto-ga waxay si qurux badan ula lammaanaysaa wanaagga subagga leh ee baradhada, iyagoo siinaya khibrad cunto qaali ah oo kaa tagi doonta inaad dareento qanacsanaan iyo qanacsanaan.
Fikradaha Soo Bandhigida
Marka ay timaado soo bandhigida hal-abuurkaaga cunto karinta, xusuusnow in rafcaanka muuqaalku uu muhiim u yahay sida dhadhanka.Kor u qaad waayo-aragnimadaada cunto-cunto adiga oo sahaminaya farsamooyin wax-soo-saarid oo kala duwan iyo fikrado qurxin doona kuwaas oo saxankaaga u beddeli doona shaqo farshaxan.
Farsamooyinka dhejinta
- Samee munaarad qurxoon adiga oo is dulsaaraya lakabyo ah xaleef baradho dahab ah oo malab ah oo lagu dhex daray khudaar midab leh.
- Qabsoo soo jiidashada rusticka ah adiga oo u adeegaya baradhada dahabka malab ee skillets-birta shakhsi ahaaneed si aad u hesho soojeedin soo jiidasho leh oo soo jiidasho leh.
- Tijaabi qaababka joomatari adiga oo isticmaalaya buskutyada si aad ugu shubto mash baradho dahab ah oo malab ah oo aad ugu dhejiso naqshado hal abuur leh saxan kasta.
Qurxinta Racfaanka
- Ku daadi geedo la jarjaray oo la jarjaray sida dhir ama basbaaska dushooda baradhada dahabka ee malabka si aad u hesho midab iyo cusub.
- Ku daadi glaze balsamic qaab farshaxan oo saxankaaga ah si aad ugu darto qoto dheer iyo kakanaanta muuqaalkeeda dhadhanka.
- Ku dhammee abuuristaada saydhsaydh milix badeed ah oo jajaban ama basbaaska madow dillaacsan si aad u hesho xawaash dheeraad ah oo kor u qaadaya qaniinyada kasta.
Dabayl cirwareen ah oo hal-abuur cunto ah, ayaa socdaalku marayaabaradhada dahabka malab hawada shiilanma ahayn wax sixir ah.Laga soo bilaabo xulashada spuds ugu fiican si ay u dhadhamiso kaamilnimada qallafsan, tillaabo kastaa waxay daaha ka qaaday heeso dhadhan macaan oo sugaya in la sahamiyo.Ku quuso cuntadan xiisaha badan oo u ogolow burooyinkeeda dhadhanka inay dheesho farxad.Kala duwanaanshahabaradhada dahabka malabma garanayo xuduud, isagoo siinaya fursado aan dhammaad lahayn oo loogu talagalay tacaburrada cunto karinta.Nala wadaag baxsigaaga dhadhanka leh oo ku biir bulshada u dabbaaldegaya farxadda sixirka karinta.
Waqtiga boostada: Meey-24-2024