In goobta tacaburrada cunto karinta, sahaminta yaabka leh eehilibka shiilan ee sirloinwaxay daaha ka rogtay waayo-aragnimo farxad leh.Sisalka iyo udgoonka ka buuxa jikada ayaa ah bilowga safarkan macaan.Qabashada cajaa'ibka casriga ah ee qaboojiyaha hawada kaliya ma fududayso karinta laakiin sidoo kale waxay kor u qaaddaa dhadhanka ilaa heer cusub.Bal qiyaas hilibka sirloin ee succulent, oo si fiican u miiray oo jilicsan, oo sugaya burooyinkooda dhadhanka.Cuntadani waxa ay ballan qaadaysaa isku darka habboon ee ku habboonaanta iyo ku qanacsanaanta cunto karinta taasoo kaa tagi doonta hami badan.
Faa'iidooyinka Isteeka Shiilidda Hawada
Karinta Degdega ah oo Fudud
Iyadoo ahHawada Fryer, karinta waa mid degdeg ah oo fudud.Bal qiyaas inaad haysatoHilibka hilibka lo'da oo si fiican loo miiray oo diyaar ahdaqiiqado gudahood.Sugitaan dheer ama tillaabooyin adag looma baahna.Kaliya taabo badhan cunto dhadhan fiican leh.Nadiifinta sidoo kale waa sahlan tahay, oo leh wax yar oo khalkhal ah cuntada ka dib.
Habka cunto karinta oo ka caafimaad badan
Duubista Hawadawaa hab fiican oo lagu kariyo cunto caafimaad leh.Waxay isticmaashaa saliid aad u yar, taasoo ku siinaysa aeed la'aan galmoqaniinyo kasta.Marka la barbardhigo shiilitaanka caadiga ah, shiilitaanka hawada ayaa u roon caafimaadkaaga.Waxay ka dhigaysaa waayo-aragnimadaada cuntada mid ka sii fiican iyadoo lagu ilaalinayo caafimaadkaaga.
Natiijooyinka qumman mar kasta
Isteek Hawo-Shiilanhad iyo jeer u soo baxa si weyn.Ka fakar hilib casiir leh, oo jilicsan oo afkaaga ku dhalaali doona qaniinyo kasta.Fryeriyaha hawadu wuxuu hubiyaa inay ku fiican tahay mar kasta.Mar dambe ma jiro hilib aad loo kariyey ama mid xun - gabal kasta waxaa ka buuxa dhadhan waxayna kaa dhigi doontaa inaad wax badan rabto.
DiyaarintaSirloin sareSteak
Doorashada Goynta Saxda ah
XulashadaSirloin sarewaayo, qaboojiyahaagu waa muhiim.Goyntan caatada ah, ee dhadhanka leh waa mid aad u dabacsan.Waxay ballan qaadaysaa natiijooyin casiir leh oo jilicsan.TheSarloin steak gooyaywaa mid jilicsan oo dhadhan fiican leh.Way ku fiican tahay shiilan taageerayaashaWaxaad ku raaxaysan kartaa sida hilibka doofaarka ama kabobs.Tani cusubSirloin sarehad iyo jeer way fiicnaan doontaa.
Si aad u doorato hilibka ugu fiican, raac talooyinkan:
Raadso marbling si aad u xoojiso dhadhanka iyo casiirnimada.
Dooro gooyn ugu yaraan hal inch oo qaro weyn si aad u ilaaliso qoyaanka.
Dooro Xulashada USDASirloin sarecuntada ugu sareysa guriga.
Xawaash ka sameysan
Ku darida xawaashSirloin sarewaxay ka dhigtaa mid dhadhan fiican leh.Cunto fudud ayaa sameyn karta farqi weyn.Kahor inta aan hawada shiileynin, labada dhinac ku milix iyo basbaas.Tallaabadani waxay hubinaysaa in qaniinyo kasta ay dhadhan fiican tahay.
Si aad xawaash ugu sameysoSirloin sare, sidaan samee:
1. Ku daadi milix iyo basbaas labada dhinac ee hilibka.
2. Ku cadaadi xawaashyada hilibka si tartiib ah.
3. U ogolow hilibka doofaarka leh inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ka hor intaadan karinin.
QandaraasyadaSteak ah
SamayntaSirloin sarehindise wuxuu cuntada caadiga ah u rogi karaa shay gaar ah.Isticmaalka baking soda si fiican ayay tani u shaqaynaysaa.Waxay ku siinaysaa dhalaal afkaaga ah dareen cajiib ah.
Si aad u diyaariso baking soda:
1. Ku qas baking soda biyo si aad u sameysid koollo.
2. Ku xoq koolladan labada dhinac ee hilibka doofaarka.
3. U ogolow inay fadhiiso 15 daqiiqo, ka dibna si fiican iskaga mayr.
Ku karinta Steak ee Fryer-ka hawada
Kuleylinta Fryer-ka hawada ka hor
Si aad u bilowdo cunto karintaFryer Top Sirloin Steak, horay u sii kululee weelka hawadaada.Talaabadani waa mid aad muhiim u ah.Waxay ka caawisaa samaynta acunto weyn.Hilibka hilibka lo'da ayaa si fiican u karsan doona.Kuleyli qaboojiyaha ilaa400 darajo Fahrenheit.Hadda waxay diyaar u tahay hilibka doofaarka.
Karinta Isteeka
Marka qaboojiyaha hawadu kululaato, ku rid hilibka doofaarka.Thehilibka shiilan ee sirloinwaxay karsami doontaa cayriin ilaa dhadhan.Markay karsanayso, waxaad ursan doontaa hilibka doofaarka ee macaan.Daqiiqad kastaa way fiicnaanaysaa.Nidaamku waa taxaddar iyo xitaa dhinacyada oo dhan.
Hubinta Samaynta
Ku dhow dhammaadka karinta, hubi haddii si sax ah loo sameeyay.Sida cunto kariyaha oo kale, waxaad u baahan tahay inaad aragto haddiiFryer Top Sirloin Steakwaa qumman yahay.Isticmaal aHeerkulbeeg degdeg ah loo akhriyosi loo hubiyo waxtarnimada.Haddii aad jeceshahay naadir ama si wanaagsan loo sameeyay, qalabkani wuxuu kaa caawinayaa inaad saxdo mar kasta.
U adeegaya oo ku raaxaysanaya Isteekkaaga
Ku daridaSubagga dhirta
Samaynta Subagga Dhirta ee Wanaagsan
Samee kaagaIsteeka Sirloin ee ugu sarreeyaxitaa ka sii fiican subagga geedaha.Marka hore, ku jilci subag aan milix lahayn heerkulka qolka.Ka dib, jarjar caleemaha cusub sida dhir, thyme, iyo rosemary.Ku qas geedahaan subagga jilicsan.Ku dar toon yar oo duqadda ah si aad u dhadhamiso.Ku daadi subagga geedo yaryar oo dhadhan fiican leh hilibkaaga la kariyey si aad u dhadhansato.
Kordhinta dhadhanka subagga geedaha
Marka aad subagga geedaha ku shubto kulaylkaagaIsteeka Sirloin ee ugu sarreeya, si fiican bay u dhalaalaysaa.Dhirta iyo subagga waxay si fiican isugu daraan dhadhanka hilibka.Tani waxay ka dhigaysaa qaniinyo kasta qani iyo dhadhan.Waxa kale oo ay ka dhigaysaa cuntadaada mid qurux badan.
Lamaanaynta Dhinacyada
Iswaafajinta Dhadhanka Dhinacyo Dhamaystiran
U adeegso casiirkaagaIsteeka Sirloin ee ugu sarreeyaoo leh dhinacyo dhadhan fiican leh.Isku day baradho la shiiday toonta la dubay ama digirta cagaaran ee toonta.Baradhada kareemku waxay si fiican ula socotaa hilibka jilicsan.Digirta cagaarka ah waxay cuntadaada ku dartaa jajab cusub.Dhinacyadan ayaa cashadaada ka dhigaya mid aad u xiiso badan.
Cuntooyinka Fudud ee Suxuunta Dhinacyada
1. Baradho la shiiday toonta oo la dubay
2. Karkari baradhada diiray ilaa jilicsan.
3. Ku burburi toon duban iyo subag.
4. Ku dar milix iyo basbaas.
5. Digirta Cagaaran ee Sautéed ee Toonta lagu daray
6. Ku kari digirta cagaaran oo cusub saliid saytuun ah.
7. Ku dar toonta shiidan oo kari ilaa aad urayso.
8. Ku dar milix, basbaas, iyo liin.
Talooyin Soo Bandhigid
Soo Bandhigida Farshaxannimadaada Culinary
Si aad u sameysoIsteeka Sirloin ee ugu sarreeyasi fiican u eeg, si fiican ugu jarjar saxan nadiif ah.Ku daadi subag geedo yaryar oo ka soo hadha xagga sare si aad u hesho dhadhan dheeraad ah.Taabasho wacan, ku dar geedo cusub ama ubaxyo la cuni karo si aad u qurxiso saxanka.
Sahaminta Xulashada Qurxinta
Dhirta cusub ee sprigs: U isticmaal dhir ama laamaha thyme ee cagaarka.
Ubax la cuni karo: Ku dar ubaxyo qurxoon sida pansies ama nasturtiums.
Citrus Zest: Ku daadi liin ama liin macaan dhadhan cusub.
Ku raaxayso hilibka doofaarka lagu shiilo ee hawada lagu shiilo halkaasoo cunto karinta fudud ay la kulanto dhadhan fiican!Way dhakhso badan tahay, caafimaad qabtaa, oo had iyo jeer waxay noqotaa mid qumman.Isku day cuntadan qaniinyada casiir leh ee qaniinyada kasta.Ha seegin-karis maanta oo wadaag inta aad jeceshahay!Hawo shiileeyaha ha u rogo hilibka fudfudud cuntooyin cajiib ah oo qof kastaa ku raaxaysan doono.
Waqtiga boostada: Meey-17-2024