Isha sawirka:furin
Ku faraxsan sahaminta adduunka eeqaboojiyaha hawadakarinta?Bal qiyaas adigoo macaan leh, dhadhan lehfeeraha doofaarka aan lafo lahaynoo leh qayb ka mid ah wakhtiga cunto karinta ee caadiga ah.Ogaanshaha saxda ahilaa intee in le'eg oo feeraha doofaarka aan lafo lahayn lagu kariyo mashiinka hawadawaa furaha lagu gaaro jilicsanaanta iyo dhadhanka qumman.Balooggan, waxaanu kugu hagi doonaa habka aad u marayso tallaabo-tallaabo, anagoo hubinayna in safarkaaga cunto karintu uu yahay mid macaan oo aan dhib lahayn.
Diyaarinta Fryer-ka Hawada
Diirinta Fryer-ka Hawada
Markaadhore u sii kulayl hawo shiilayn, marka hore deji heerkulka.Tani waxay kaa caawinaysaa in cuntadaada ay si siman u karsato oo aad hesho abannaanka qallafsan.Waxa kale oo ay dhimaysaa wakhtiga karinta.Hubi kaagaqaboojiyaha hawadabuug-gacmeedka ka hor inta aan la kululayn wixii talooyin gaar ah.Sida foornada oo kale, heerkulka deji, u daa inuu kulaylka ku jiro dambiisha gudaha, ka dibna ku dar cuntadaada.
Dejinta Heerkulka
Dejinta heerkulka saxda ah ee kaagaqaboojiyaha hawadawaa muhiim.Cuntooyinka kala duwan waxay u baahan yihiin heerkul kala duwan.Hagaajin si aad u hesho natiijooyin dhadhan fiican leh.Haddii aad rabto mid qafiif ah ama casiir leh, xulashada kulaylka saxda ah waa furaha.
Waqtiga kulaylka ka hor
Intee in le'eg ayaad kuleylaysaa waxay kuxirantahay adigaqaboojiyaha hawadamodel iyo waxa aad karinayso.Cuntooyinka qaar waxay u baahan yihiin waqti kulayl badan si ay si fiican wax ugu karsadaan.Oggolaanshahaagaqaboojiyaha hawadaGaadhi kulaylka saxda ah ka hor intaadan ku darin cuntada waxay kaa caawinaysaa inaad si fiican wax u karsato.
xawaashfeeraha
Si aad uga dhigto feeraha doofaarka aan lafaha lahayn ee dhadhanka, ku billow uunsi wanaagsan oo si fiican u isticmaal.Cunto-cunista waxay ka dhigtaa saxankaaga mid macaan oo xusuus leh.
Doorashada Xawaash
Xawaashyada wanaagsani waxay ka dhigi karaan feeraha doofaarka ee aan lafaha lahayn.Isku day dhadhanka sida paprika, budada toonta, ama cumin si fiican ula socota hilibka doofaarka.Ku ciyaar agagaarka xawaashyada isku darka ah si aad u hesho waxa aad ugu jeceshahay.
Ku dhejinta xilliyada
Ka dib markaad soo qaadatid xawaashka, si fiican u dabool feerahaaga doofaarka aan lafaha lahayn.Hubi in feedhaha kastaa helo xawaash ku filan oo dhadhan fiican leh qaniin kasta.Isticmaal gacmahaaga si aad ugu xoqdo dhir udgoon - waxay samaynaysaa farqi weyn.
Dhigista feeraha ee Fryer-ka hawada
Si sax ah ugu dhejinta feeraha doofaarka aan lafaha lahaynqaboojiyaha hawadawaxay ka caawisaa inay si siman wax u karsadaan oo ay casiir u noqdaan.Si taxadir leh u kala saar oo ka fakar isticmaalka rack si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican.
Kala fogaanshaha xitaa karinta
Ka tag meel bannaan oo feeraha kasta u dhexeysaqaboojiyaha hawadadambiil si ay hawada kulul ugu dhaqaaqdo si sahal ah.Buuxinta waxay keeni kartaa cunto karinta aan sinnayn oo beddeleysa sida ay u dhadhamiyaan iyo dareemaan marka la sameeyo.
Isticmaalka Rack
Si aad u kariso xitaa ka sii wanaagsan, isticmaal maro gudaha gudaha ahqaboojiyaha hawada.Saanadku waxay u ogolaataa hawadu inay si siman u socoto hareeraha feeraha kasta, isaga oo hubinaya inay si fiican u kariyaan.
Karinta feeraha Doofaarka aan lafaha lahayn
Isha sawirka:furin
Intee in le'eg ayaa lagu kariyaa feeraha doofaarka ee aan lafaha lahayn gudaha Fryer
Ku kari ilaa 370 ° F
Ku karinta feeraha doofaarka ee aan lafaha lahayn370°Fwaxay ka dhigtaa kuwo dhadhan fiican leh.Kuleylkan fudud wuxuu u kariyaa feeraha si siman.Waxay noqdaan kuwo casiir leh oo jilicsan.U samir dhadhanka iyo dhadhanka ugu fiican.
Ku kari ilaa 400 ° F
At 400°F, feeraha doofaarka aan lafo lahayn ayaa si degdeg ah u kariya.Kuleylka sare wuxuu xiraa casiirka wuxuuna sameeyaa bannaanka qallafsan.Waxaad si degdeg ah u helaysaa feeraha macaan adiga oo aan dhadhanka lumin.
Feeraha oo rogan
Wakhtiga Flipka
Feerahaaga hilibka doofaarka ee aan lafaha lahayn kala bar inta lagu jiro karinta.Tani waxay ka caawisaa inay si siman u kariyaan labada dhinac.Qaniinyada kasta waxay noqon doontaa mid sax ah.
Xaqiijinta Xataa Cunto karinta
Rogashada waxay caawisaa feedhahaada doofaarka ee aan lafaha lahayn inay si siman u kariyaan.Labada dhinacba waxay ka helayaan kulayl siman hawo-shiidiyaha.Sidan, waxay leeyihiin dhadhan dheellitiran iyo dhadhan.
Hubinta Samaynta
Isticmaalka aHeerkulbeegga hilibka
A Heerkulbeegga hilibkawaa faa'iido in la hubiyo in feeraha la sameeyay.Geli qaybta ugu dhumuc weyn ee hilibka, adigoo iska ilaalinaya lafaha.Marka ay akhrido165°F, feerahaagu waxay diyaar u yihiin inay wax cunaan.
Heerkulka Gudaha
Hubi in feerahaaga doofaarka aan lafaha lahayn ay gaadhaan heerkul gudaha ah198-203°F.Tani waxay hubinaysaa inay si fiican u jilicsan yihiin oo dhadhan yihiin.
Talooyin loogu talagalay feeraha qumman
Isha sawirka:furin
Ku daridaSuugo Barbecue
Goorta la Codsanayo
Dhigmaraqa barbecueshid inta lagu jiro daqiiqadaha ugu dambeeya ee karinta.Tani waxay ka dhigaysaa maraqa caramelize waxayna siinaysaa dhadhan qiiq ah.Ku darida dhamaadka waxay ka ilaalisaa inuu guban ama uu aad u dhegeysto.
Inta la isticmaalayo
Isticmaal qadar yar oo ahmaraqa barbecuemarka hore.Ku caday lakab khafiif ah feerahaaga doofaarka aan lafaha lahayn.Ku dar wax badan haddii loo baahdo.Sidan, feerahaagu aad uma macaanaan doonaan ama u dhadhami doonaan.
Nasinta feeraha
Waa maxay sababta ay Nasashadu muhiim u tahay
Feerahaaga doofaarka aan lafaha lahayn ha nasteen ka dib markaad karinaysid.Tani waxay ka caawisaa casiirka inuu ku faafo hilibka, taasoo ka dhigaysa mid jilicsan oo casiir leh.Nasashada sidoo kale waxay qufulaysaa dhadhanka.
Intee in le'eg ayaa la nasanayaa
Feerahaaga doofaarka aan lafaha lahayn ha nastaan ilaa ku dhawaad5-10 daqiiqoka hor inta aan la jarin.Waqtigan gaaban wuxuu caawiyaa hilibka inuu dejiyo oo dib u soo celiyo qoyaanka lumay xilliga karinta.
U-gudbinta Talooyinka
Suxuunta dhinaca
Ku darso feerahaaga doofaarka aan lafo lahayn oo leh suxuunta dhinaca dhadhanka leh sidarooti galley, coleslaw, amadigir la dubay.Dhinacyadani waxay ku daraan noocyo kala duwan waxayna ka dhigaan cuntadaada mid dhamaystiran.
Talooyin Soo Bandhigid
Ka dhig saxankaada mid wanaagsan adiga oo isku dubaridinaya feeraha leh geedo cusub ama xaleef liin.Ku daadi dhir la jarjaray ama scallions dusheeda si aad u hesho midab dheeraad ah.Soo bandhigid wanaagsan ayaa cuntada ka dhigta mid soo jiidasho leh.
Dib u soo celi sida ay u fududahay in lagu kariyo feeraha doofaarka aan lafaha lahayn ee hawo-shiil.Ku raaxayso feeraha casiir leh, dhadhan fiican leh adoo raacaya tillaabooyin fudud.Nala wadaag sheekooyinkaaga guusha oo ku biir kuwa kale ee jecel feeraha sida fiican loo kariyey!
Waqtiga boostada: Meey-24-2024