Diyaar ma u tahay inaad ogaato sixirkaqaboojiyaha hawadaqaniinyada naaska digaaga?Waxyaalahan yar ee lagu farxo ayaa dunida cunnada ku qaaday duufaan, iyagoo siinaya isku dhafka habboon ee ku habboonaanta iyo dhadhanka.Bal qiyaas in aad dhadhanayso maraqa digaaga ee casiir leh adiga oo aan dhib ku qabin wakhtiyada cunto karinta ee dheer.Quruxdu waxay ku jirtaa fududaantooda;kaliya ku dhex rid mashiinka hawada, oo voilà!Daqiiqado gudaheed, waxaad heli doontaa saxan kala duwan oo lagu raaxaysan karo cunto fudud, koorsada ugu weyn, ama saladhka.U diyaargarow inaad sare u qaaddo ciyaartaada cunnada adiga oo aan la celin karinqaboojiyaha hawadaabuurista!
Diyaarinta Digaagga
Doorashada Digaagga Saxda ah
Naasaha digaaga ayaa ah xiddiga saxankan, iyagoo siinaya saldhig caato ah oo borotiinno ka kooban oo loogu talagalay abuuristaada macaan.Dooronaaso digaag la'aan, aan maqaarka lahaynsi loo hubiyo natiijo jilicsan oo casiir leh.Gooyadan hilibka ah waxay si degdeg ah oo siman ugu kariyaan hawo-mareenka, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon habeennada mashquulka ah ama cuntada daqiiqadaha ugu dambeeya.Adiga oo dooranaya naasaha digaaga ee tayada sare leh, waxaad dejisay marxaladda waayo-aragnimo cunto macaan.
Goynta Qaybaha Qaniinyada Leh
Si aad naasahaaga digaaga ugu beddelaan qaniinyo macaan, qabso mindi af leh oo u jarjar qaybo qaniinyo leh.Talaabadani ma aha oo kaliya inay hubiso xitaa karinta laakiin sidoo kale waxay kor u qaadaysaa qaabka guud ee saxankaaga.Ujeedo isku midnimo cabbir ahaan si loo dammaanad qaado in gabal kasta la kariyey si dhammaystiran.Haddi aad door bidayso kabuubyo yaryar ama qaybo waaweyn, u hagaaji cabbirka si aad ugu habboonaato doorbidkaaga shakhsi ahaaneed.
Xulashada xilliga
Kor u qaad astaanta dhadhanka qaniinyada naaska digaagaaga oo leh xulashooyin xawaash oo kala duwan.Ku bilow xawaashyada aasaasiga ah sida milix iyo basbaas si aad kor ugu qaaddo dhadhanka dabiiciga ah ee digaagga.Si aad dhadhan u dillaacdo, tijaabi isku darka gaarka ah sida liin basbaaska, subagga toonta, ama farmaajo parmesan.Xawaashyadani waxay ku daraan qoto dheer iyo kakanaanta saxankaaga, iyagoo u rogaya qaniinyada digaaga ee fudud ee lagu farxo.
MariinTalooyin
Mariining waa ciyaar-bedesha marka ay timaaddo in lagu daro qaniinyada naaska digaagaaga oo leh dhadhan qani ah.Ma aha oo kaliya marinating u jilicsan hilibka, laakiin sidoo kale waxay u ogolaataa xilliyada inay si qoto dheer u galaan saameynta dhadhanka ugu badan.Tixgeli in aad hore u marinayso digaagga si aad wakhtiga u badbaadiso inta lagu jiro diyaarinta cuntada.Cuntooyinka marinnada degdega ah ee aad gacanta ku hayso, waxaad si dadaal la'aan ah u kordhin kartaa dhadhanka saxankaaga adigoon dadaal dheeri ah lahayn.
Faa'iidooyinka Marinaynta
Marinating waxay bixisaa wax ka badan uun kobcinta dhadhanka;waxa kale oo ay ka qayb qaadanaysaa haynta qoyaanka hilibka.Sida marinade-ku u dhex galo digaagga, waxay ka caawisaa ka hortagga qallayl waxayna ku dareysaa succulence qaniinyada kasta.Intaa waxaa dheer, marinating waxay dajin kartaa jarjar adag oo hilib ah, iyada oo hubinaysa in xitaa fursadaha qaaliga ah ay noqdaan kuwo casiir leh oo dhadhan leh.
Cuntooyinka Marinade Degdega ah
Si aad u hesho marinade fudud oo macaan, ku dar saliid saytuun, toonta shiidan, liin, iyo geedo yaryar oo aad dooratay baaquli.Ku dabool qaniinyada digaagaaga si siman qaniinyadan isku dhafka ah oo u ogolow inay marinayaan ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor intaadan karinin.Beddelkeeda, isku day marinada teriyaki-u waxyoonay adigoo isticmaalaya suugo soy ah, malab, sinjibiil, iyo saliid sisinta si ay u maroojiyaan Asian saxan this classic.
Adigoo raacaya tillaabooyinkan diyaarinta qaniinyada digaaga digaaga ee hawo-qaadiyaha ka doorta maaddooyinka tayada leh si aad u tijaabiso xawaashyo kala duwan iyo marinades - waxaad si fiican ugu socotaa habka aad u abuuri lahayd cunto afka laga qaato oo ku farxi doonta burooyinkeeda dhadhamin
Karinta digaagga
Dejinta Fryer-ka Hawada
Markaad isku diyaarinayso inaad karisohawo shiileeyaha naaska digaaga, waa lama huraan inaad si sax ah u dejiso hawo-shiidkaaga.Ku billow adigoo hore u kululeeyay hawo-shiidiyaha si aad u hubiso inuu gaaro heerkulka ugu fiican ee karinta.Talaabadani waxay kaa caawinaysaa abuurista jawi karinta oo joogto ah taasoo hubinaysa in digaagga qaniinyadaada si fiican loo kariyey.Marka hawo-mareenada la sii kululeeyo, waa waqtigii aad diyaarsan lahayd digaagga la dubay gudaha.Ka fiirso kala fogeynta si aad ugu oggolaato hawo ku habboon agagaarka maro kasta oo qaniinyo leh, kor u qaad xitaa cunto karinta iyo bannaanka qallafsan.
Waqtiga karinta iyo heerkulka
Helitaanka wakhtiga ugu habboon ee karinta iyo heerkulka ayaa muhiim u ah abuurista biyo-cabistaqaboojiyaha hawadaqaniinyada naaska digaaga.Ku rid qaboojiyaha hawadaada heerkul ah 400 ° F si aad u hubiso in digaaggu si siman u karinayo oo uu yeesho qolof dahab-bunni ah.Muddada karinta lagu taliyay waxay caadi ahaan u dhaxaysaa 10-12 daqiiqo, iyadoo ku xidhan xajmiga qaybaha digaagaaga.Isha ku hay digaagaaga marka ay karinayso, hagaajinayso wakhtiga hadba sida loogu baahan yahay si aad u gaadho dheelitirka qumman ee jilicsanaanta iyo barafowga.
Hubinta Samaynta
Si loo dammaanad qaado in aadqaboojiyaha hawadaQaniinyada naaska digaaga waa la kariyaa si qumman, isticmaal tilmaamo muuqaal ah iyo heerkulbeeg hilib si sax ah.Tilmaamaha muuqaalka ah waxaa ka mid ah midab dahab-bunni ah oo ku yaal bannaanka digaagga iyo casiirka oo si cad u baxaya marka fargeeto lagu muday.Si kastaba ha ahaatee, si sax ah loo xaqiijiyo hawlkarnimada, isticmaal heerkulbeeg degdeg ah oo la akhriyo oo la geliyo qaybta ugu dhumuc weyn ee dhawr qaybood.Hubi in heerkulka gudaha uu gaaro ugu yaraan165°F (74°C)si ammaan ah loo isticmaalo.
Adigoo raacaya tillaabooyinkan dejinta qaboojiyahaaga hawada, go'aaminta wakhtiga wax karinta iyo heerkulka ugu fiican, iyo hubinta inay diyaarsan yihiin adigoo isticmaalaya tilmaamo muuqaal ah iyo heerkulbeeg hilib ah, waxaad baran doontaa farshaxanka abuurista aan la adkaysan karin.qaboojiyaha hawadanaaska digaaggu wuu qaniinaa mar kasta!
U-gudbinta Talooyinka
Sida saxan weyn
Marka la diyaarinayohawo shiileeyaha naaska digaagaSida saxan weyn, tixgeli inaad ku dhejiso dhinacyo kala duwan si aad u abuurto khibrad cunto oo si fiican u wareegsan.Dooro cuntooyinka caadiga ah sida khudaarta duban, baradhada la shiiday, ama salad beer cusub ah si aad u buuxiso dhadhanka digaagga.Kala duwanaanshaha qaniinyada digaaga waxay kuu ogolaaneysaa inaad tijaabiso isku-dhafka dhinacyada kala duwan, adoo raacaya doorbidkaaga shakhsi ahaaneed iyo hal-abuurka cunto karinta.
Si aad u kordhiso dhadhanka, u adeeg kaagahawo shiileeyaha naaska digaagaoo leh door ah dhuuban macaan.Ka dooro xulashooyinka sida suugo barbecue tangy, dhaymada ranch-ka shiidan, ama iniin khardal malabka ah si aad u dhuujiso kaamilnimada.Suugoyaashani kaliya ma wanaajiyaan dhadhanka digaagga laakiin sidoo kale waxay bixiyaan waayo-aragnimo cunto madadaalo iyo is-dhexgal leh oo loogu talagalay carruurta iyo dadka waaweynba.
In saladh
Isku-darkahawo shiileeyaha naaska digaagaSaladku waa hab fantastik ah oo aad cagaarkaga sare ugu qaadatidWanaagga borotiinka ka buuxa.Ku dar maraqyadan digaaga ah ee dhadhanka leh salad cagaaran oo ay ka buuxaan salaar qallafsan, yaanyo casiir leh, iyo qajaarka qajaarka ah si aad u hesho cunto qancisa.Isku darka digaaga jilicsan iyo khudaarta cusub waxay abuurtaa isku dheelitirnaan isku dheelitiran oo dhadhan iyo dhadhan taas oo ka tagi doonta burooyinkeeda dhadhanka oo badan.
Si aad u hesho door ka qalbi wanaagsan, tixgeli ku daridahawo shiileeyaha naaska digaagagalay saladh baastada si aad u maroojin xiiso leh oo ku saabsan cuntooyinka dhaqameed.Ku dar baasto la kariyey oo leh khudaar midab leh, farmaajo feta, iyo saytuun la shiiday ka hor intaadan ku darin qaniinyada digaaga ee xilliyeysan.Isku qas wax kasta oo leh vinaigrette aad jeceshahay ama labbiska kareemka leh ee salad baastada afka ka bixisa kaas oo ku habboon picnics, potlucks, ama casho habeenka oo degdeg ah.
Sida Cunto fudud
Marka ay gaajadu ku dhacdo inta u dhaxaysa cuntada, gaarhawo shiileeyaha naaska digaagasida ikhtiyaar cunto fudud oo lagu qanco oo dhadhan iyo nafaqo leh labadaba.U diyaari noocyada ubadka u saaxiibka ah adiga oo siinaya qaybo cabbir qaniinyo ah oo ay weheliso suugo dhuuqida madadaalo leh ama faafin dhadhan leh.Maansooyinkan yar-yar waxay ku fiican yihiin gacmaha yaryar waxayna ka dhigaan waqti cunto fudud kuwo ku raaxaysan carruurta da 'kasta leh.
Kuwa doonaya beddelka cunto fudud oo ka caafimaad badan, tixgeli u adeegidahawo shiileeyaha naaska digaagaUlaha khudradda cusub ama buskudka hadhuudhka oo dhan si loogu daro fiber iyo nafaqo.Ikhtiyaarkan cunto fudud ee bilaa dambiga ah waxa uu bixiyaa kor u qaadida borotiinka iyada oo gaajada ka ilaalinaysa inta u dhaxaysa cuntooyinka.Haddi ay iskood ku raaxaystaan ama ay ku lammaan yihiin maaddooyinka kaabaya, qaniinyada digaaga ee kala duwan ayaa hubaal ah in ay ku qancin doonto rabitaankaaga si wanaagsan.
Kaydinta iyo dib u kululaynta
Farsamooyinka Kaydinta Habboon
Marka ay timaadohawo shiileeyaha naaska digaaga, Farsamooyinka kaydinta saxda ah ayaa lagama maarmaan u ah ilaalinta cusubidooda iyo dhadhanka raaxada mustaqbalka.Haddi aad hadhaaga hayso ama aad rabto in aad diyaariso dufcad hore, ogaanshaha sida loo kaydiyo digaagaaga karsan si sax ah ayaa fure u ah ilaalinta tayada.
Qaboojiyaha
Qaboojiyadu waa hab ku haboon oo wax ku ool ah oo lagu kaydiyoqaboojiyaha hawadanaaska digaaga qaniinyo muddo gaaban.Ka dib markaad u ogolaato digaagga la kariyey inuu si buuxda u qaboojiyo, ku wareeji weel aan hawo lahayn ama bac dib loo xidhi karo.Hubi in weelka si adag loo xidhay si looga hortago soo-gaadhista hawada, taas oo u horseedi karta luminta qoyaanka iyo burburka suurtagalka ah.Ku rid weelka qaboojiyaha oo ku cun digaagga 3-4 maalmood gudahood si aad u dhadhan fiican u yeelato.
Qabow
Haddii aad raadinayso inaad kordhiso nolosha shelf ee kaagaqaboojiyaha hawadaQaniinyada naaska digaaga, qaboojinta waa doorasho cajiib ah.Qaboojinta digaaga la kariyey waxay kuu ogolaanaysaa inaad ku raaxaysato taariikh dambe adigoon wax u dhimayn tayada.Si aad u qaboojiso digaaggaaga, ku diyaari qaybaha la qaboojiyey ee hal lakab oo keliya xaashida dubista oo lagu safeeyey warqad xaashi ah.Marka la qaboojiyo adag, ku wareeji digaaga bac ama weel ammaan ah qaboojiyaha, ka saar hawada ugu badan ee suurtogalka ah ka hor inta aanad xidhin.Sida saxda ah loo kaydiyo, qaniinyada digaaga ee qaboojiyaha qaboojiyaha waxay socon kartaa ilaa 2-3 bilood iyadoo la ilaalinayo dhadhankooda.
Hababka dib u kululaynta
Marka ay tahay waqtigii aad ku raaxaysan lahayd hadhaagaqaboojiyaha hawadaNaaska digaaga wuu qaniinaa, dib u kululaynta si sax ah waxay hubisaa inay dhadhamiyaan si la mid ah marka la kariyo.Sahami habab kala duwan oo kuleylinta iyadoo ku saleysan dookhaaga iyo qalabka jikada ee diyaarsan.
Isticmaalka Fryer-ka hawada
Feerka ma aha oo kaliya in wax lagu karsado;sidoo kale waa qalab aad u fiican oo lagu kululeeyo cuntooyinka sidaqaboojiyaha hawadaqaniinyada naaska digaaga.Ku sii kululee qaboojiyahaaga qaboojiyaha ilaa 350F oo dhig inta la rabo ee digaag la qaboojiyey ama barafaysan gudaha dambiisha hal lakab.Digaagga kuleyl ilaa 5-7 daqiiqo ilaa inta ay ka soo baxayso, hubinta in aad ruxdo ama aad kala badh u leexiso si aad xitaa u kululaato.Habka hawo-shiiluhu si dhakhso ah uma kululeeyo oo kaliya laakiin sidoo kale wuxuu kaa caawinayaa inuu sii haystobannaanka qallafsan iyo gudaha casiir leh, siinta khibrad cunto oo farxad leh.
Talooyin Microwave
Kuwa raadinaya xal kuleyl degdeg ah, microwave-ku wuxuu bixiyaa ku habboonaanta marka uu kululeeyoqaboojiyaha hawadaqaniinyada naaska digaaga.Ku rid qaybta la rabo ee digaaga la qaboojiyey ama la dhalaalay saxan ammaan ah microwave-ka oo si dabacsan ugu dabool shukumaan warqad qoyan ah ama dabool badbaadsan microwave-ka.Kuleyli digaaga koronto sare 1-2 daqiiqo haddii qaboojiye ama 3-4 daqiiqo haddii la qaboojiyo, hakad ilaa kala bar si aad u walaaqdo ama dib u habeyn qaybaha xitaa kuleyliyaha.Iyadoo mikrowaving uu yahay mid degdeg ah, maskaxda ku hay in habkani uu keeni karo textures yar oo jilicsan marka la barbardhigo isticmaalka hawo-shiiliyaha.
Markaad barato hababka kaydinta saxda ah iyo sahaminta hababka dib u kululaynta ee kala duwan sida isticmaalka hawo-shiil ama microwave, waxaad sii wadi kartaa inaad ku raaxaysato dhadhankaaga.qaboojiyaha hawadaabuurista mar kasta oo hamigu dhaco!
Soo ogow fududaanta iyo faa'iidooyinka samayntahawo shiileeyaha naaska digaaga.U quusi adduun fursadaha dhadhanka aan dhammaadka lahayn iyo qaababka u adeegidda.Maxaad u siin weyday habkan isku-dayga diyaarinta cuntadaada xigta ama marka aad u baahan tahay hagaajin casho degdeg ah?
Waqtiga boostada: Jun-06-2024