Ku karinta cuntooyinka qoyan ee aqaboojiyaha hawadawaxay bedeli kartaa cuntadaada.Thedambiisha hawo shiilashowaxay bixisaa beddel ka caafimaad badan oo shiilan qoto dheer.Shiilidda hawadu waxay yaraynaysaa kalooriyeyaasha ilaa iyo80%wuxuuna ku gooyaa dufanka ku jira75%.Bal qiyaas inaad ku raaxaysanayso suxuunta qallafsan, casiir leh oo aan dambi lahayn.Si kastaba ha ahaatee, karinta cuntooyinka qoyan waxay soo bandhigaysaa caqabado gaar ah.Duubyada qoyan waxay isu rogi karaan qas.Suugada ayaa laga yaabaa inay ku buufiso meel kasta.Laakiin talooyinka saxda ah, waxaad baran kartaa farsamadan.U dhex gal aduunka shiilitaanka hawada oo ogow sida loo sameeyo cunto macaan, caafimaad leh.
Fahamka Fryerkaaga Hawada
Siday u Shaqeeyaan Fryers Air
Wareega Hawada Kulul
An qaboojiyaha hawadaisticmaala ataageere awood lehsi loogu wareego hawo kulul agagaarka cuntada.Habkani waxa uu abuuraa lakab sare oo qallafsan, oo la mid ah shiilan qoto dheer laakiin leh saliid aad u yar.Hawada kulul waxay u socotaa si dhakhso ah, iyada oo hubinaysa in xitaa wax lagu kariyo dhammaan dhinacyada.Habkani wuxuu si fiican ugu shaqeeyaa cuntooyinka u baahan maro qallafsan.
Xakamaynta heerkulka
Xakamaynta heerkulka ayaa door muhiim ah ka ciyaarta shiilaynta hawada.Inta badan qaboojiyeyaasha hawada ayaa kuu oggolaanaya inaad dejiso heerkul sax ah.Habkani waxa uu caawiyaa in si fiican loo kariyo noocyada kala duwan ee cuntada.Heerkulka sare wuxuu abuuri karaa qolof qallafsan, halka heerkulka hoose uu hubinayo in gudaha si fiican loo kariyo.Had iyo jeer hubi heerkulka lagu taliyey ee nooc kasta oo cunto ah.
Noocyada Fryers hawada
Basket Air Fryers
Fryers-ka kolaygayihiin kuwanooca ugu badan.Waxay haystaan dambiilaha la soo baxay oo aad dhigto cuntada.Moodooyinkani waa kuwo is haysta oo sahlan in la isticmaalo.Dambiilku wuxuu u oggolaanayaa hawada kulul inay si xor ah ugu wareegto hareeraha cuntada, hubinta xitaa karinta.Si kastaba ha ahaatee, iska ilaali inaad buux dhaafto dambiisha si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican.
Fryers-ka foornada
Fryers-yada foornada waxay u egyihiin foornooyinka dhaqanka laakiin leh awoodo wax lagu shiilo oo lagu daray.Moodooyinkani waxay inta badan la yimaadaan rafcaano badan, taas oo kuu ogolaanaysa inaad cunto badan karsato hal mar.Baaxadda weyn ayaa ka dhigaysa inay ku habboon yihiin qoysaska ama diyaarinta cuntada.Fryers-ka foornada ayaa bixiya wax badan oo kala duwanaansho leh, oo kuu ogolaanaya inaad dubto, dubato, oo hawo shiil dhammaan hal qalab.
Diyaarinta Cuntooyinka Qoyan ee Hawada lagu shiilo
Doorashada Walxaha Saxda ah
Noocyada Cuntooyinka Qoyan ee ku Haboon Shiilitaanka Hawada
Doorashada maaddooyinka saxda ah waxay keenaysaa farqi weyn.Cuntooyinka qoyan qaarkood waxay si fiican ugu shaqeeyaan aqaboojiyaha hawadamarka loo eego kuwa kale.Cuntooyinka sida digaaga la shiiday, kalluunka kalluunka, iyo khudaarta leh maraqa fudud ayaa si fiican u shaqeeya.Ka fogow cuntooyinka leh baytari culus ama qoyaan xad dhaaf ah.Kuwani waxay abuuri karaan khalkhal gudaha ahdambiisha hawo shiilasho.Ku dheji walxaha si fiican u miirmi kara.
Diyaarinta Walxaha
Diyaarinta saxda ah waa furaha.Qalaji maaddooyinkaaga ka hor inta aanad gelinindambiisha hawo shiilasho.Qoyaanka xad-dhaafka ah wuxuu u horseedi karaa natiijooyin qallafsan.Isticmaal shukumaan waraaqo ah si aad uga saarto dareere kasta oo dheeraad ah.U jar walxahaaga qaybo lebbisan.Tani waxay xaqiijinaysaa xitaa karinta.Qaybaha yaryar waxay u kariyaan si degdeg ah oo siman.
Marinada iyo xilliyada
Hababka ugu Fiican ee Marinaynta
Marining waxay kordhisaa dhadhan laakiin waxay u baahan tahay xoogaa daryeel ah.Isticmaal bacda sibka-qufulka si aad u marisid maaddooyinkaaga.Ku rid bacda qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo.Ka fogow isticmaalka dareeraha badan ee marinadaada.Marinade qaro weyn ayaa si fiican u shaqeysaqaboojiyaha hawada.Ka daadi marinada xad dhaafka ah ka hor intaadan karinin.Tani waxay ka hortagtaa dhibicda iyo sigaarka gudahadambiisha hawo shiilasho.
Talooyin xilliyeed
Xawaashku waxay wanaajisaa dhadhanka cuntadaada.Isticmaal xashiish qallalan iyo dhir udgoon si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican.Si siman ugu daadi xawaashyada maaddooyinkaaga.Si khafiif ah ugu dabool cuntadaada buufin saliid ah.Tani waxay caawisaa usha xawaash waxayna kor u qaadaa browning.Iska ilaali in aad milix ku darto ilaa aad ka dib karinayso.milixdu waxay soo saari kartaa qoyaan waxayna saameyn kartaa qaabka.
Farsamooyinka karinta
Kuleylinta Fryer-ka hawada ka hor
Muhiimadda Kulaylka ka hor
Kuleylinta ka horqaboojiyaha hawadawaxay dejisaa marxaladda cunto karinta saxda ah.A hore loo kululeeyaydambiisha hawo shiilashowaxay hubisaa xitaa qaybinta kulaylka.Talaabadani waxay gacan ka geysataa sidii loo gaari lahaa qaabka qallafsan ee qof kastaa jecel yahay.Ka boodista kulaylka hore waxay u horseedi kartaa cunto karis aan sinnayn iyo natiijooyin qoyan.
Sida Si Wanaagsan Loogu Kulaylinayo
Si aad si fiican ugu kululaato, shid kaagaqaboojiyaha hawadaoo u dhig heerkulka la rabo.Allow kadambiisha hawo shiilashoordi maran ilaa 3-5 daqiiqo.Sugitaan gaaban ayaa wax weyn ka bedeleysa saxankaada u dambeeya.Had iyo jeer raac tilmaamaha soo saaraha wakhtiyada kululaynta ka hor ee gaarka ah.
Lakabyada iyo kala dheeraynta
Ka fogaanshaha ciriiriga
Iska ilaali inaad buux dhaaftodambiisha hawo shiilasho.Dhigista cuntada badan ee dambiisha waxay xannibaysaa wareegga hawada kulul.Tani waxay keeni kartaa cunto karis aan sinnayn.Ku faafi maaddooyinkaaga hal lakab.Tani waxay u oggolaaneysaa hawada kulul inay gaarto dhammaan dhinacyada cuntada.
Isticmaalka Racks iyo Trays
Isticmaalka rafaadka iyo saxaaraduhu waxay kordhin karaan booskaagadambiisha hawo shiilasho.Ku rid shaleg dambiisha si aad u abuurto lakab dheeraad ah.Tani waxay kuu ogolaanaysaa inaad karsato cunto badan hal mar adiga oo aan buux-dhaafin.Hubi inaad ka tagto meel ku filan inta u dhaxaysa lakabyada.Tani waxay xaqiijinaysaa xitaa karinta iyo natiijooyinka qallafsan.
Hagaajinta waqtiyada karinta iyo heerkulka
Tilmaamaha Guud
Hagaajinta waqtiyada karinta iyo heerkulka ayaa muhiim u ah guusha.Ka bilow goobaha lagu taliyay ee kaagaqaboojiyaha hawada.Ka dib, samee isbedel yar oo ku salaysan aragtidaada.Heerkulka hoose wuxuu si fiican ugu shaqeeyaa cuntooyinka jilicsan.Heerkulka sare wuxuu abuuraa qolof qallafsan.
Tusaalooyinka Gaarka ah
Tusaale ahaan, baalasha digaaga ku kari 375°F 20 daqiiqo.Kala badh u rog xitaa karinta.Wixii kalluunka kalluunka, dejisodambiisha hawo shiilasho350 F oo kari ilaa 12 daqiiqo.Had iyo jeer hubi inaad diyaarsan tahay ka hor inta aanad u adeegin.Isticmaal heerkulbeegga hilibka si sax ah.
Talooyin loogu talagalay Natiijooyinka Wanaagsan
Isticmaalka buufinta Saliida
Noocyada Saliida ee la Isticmaalayo
Doorashada saliidda saxda ah waxay ka dhigtaa farqi weyn oo shiilan hawada.Dooro saliid leh dhibcaha qiiqa sare.Kuwaas waxaa ka mid ah saliidda avokado, saliid canabka, iyo saliid canola.Iska ilaali isticmaalka subagga ama saliidda saytuunka.Saliidahani waxay ku guban karaan heerkul sare.Ku dheji saliidaha xamili kara kulaylka.
Inta Saliid ah ee la Isticmaalayo
In ka yar ayaa ka badan marka ay timaado saliidda hawo-shiidiyaha.Buufin fudud ayaa ah waxa kaliya ee aad u baahan tahay.Saliid badan ayaa cuntadaada ka dhigi karta mid dufan leh.Isticmaal dhalada buufinta saliidda si aad u hesho xitaa dabool.Ku qabo dhalada qiyaastii lix inji ka fog cuntada.Si degdeg ah, xitaa spritz.Tani waxay gacan ka geysaneysaa in la gaaro muuqaal qallafsan oo aan lahayn dufan xad-dhaaf ah.
Kormeerka iyo Rogitaanka
Goorta la hubinayo Cuntadaada
Isha ku hay cuntadaada inta ay karinayso.Fur dambiisha hawo-qaadiyaha kala bar wakhtiga karinta.Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad hubiso horumarka.Eeg calaamadaha browning iyo barafoobay.Hagaajin wakhtiga karinta haddii loo baahdo.Korjoogteynta joogtada ah waxay ka hortagtaa cunto karinta waxayna hubisaa natiijooyin qumman.
Farsamooyinka Duubista
Raacida cuntadaada waxay xaqiijinaysaa xitaa karinta.Isticmaal suumanka ama spatula si aad u rogto cuntada.Kala bar inta lagu jiro wakhtiga karinta.Tani waxay ka caawisaa labada dhinacba inay noqdaan kuwo qallafsan.Alaabta jilicsan sida kalluunka, isticmaal taabasho dabacsan.Iska ilaali inaad kala jebiso cuntada.Rogashada saxda ah waxay keentaa muuqaal labis ah.
Ka Fogaanshaha Khaladaadka Guud
Cunto karinta
Cunto karinta oo aad u kasbato waxay baabi'isaa qaabka cuntadaada.Si dhow ula soco wakhtiyada cunto karinta ee lagu taliyay.Isticmaal heerkulbeegga hilibka si sax ah.Hubi heerkulka gudaha ee hilibka.Digaagga, u jeedi 165°F.Kalluunka, raadi 145°F.Ka saar cuntada isla markaaba marka ay gaadho heerkulka la rabo.
Cunto karinta
Cunto la'aanta waxay cuntadaada ka dhigtaa mid aan ammaan ahayn in la cuno.Hubi in cuntadu ay si fiican u kartay.Iska yaree qaybta ugu dhumuc weyn si aad u hubiso samaynta.Ka raadi casiirka cad ee hilibka.Khudaarta, ka hubi jilicsanaanta.Haddii cuntadu u baahan tahay wakhti dheeraad ah, ku soo celi hawo shiilan.Karso ilaa si buuxda loo dhammeeyo.
"Fryeriyaha hawadu si dhakhso ah ayuu u kariyaa cuntada wuxuuna u sameeyaa si siman, markaa digaaga iyo borotiinnada kale waxay ka soo baxaan gudaha iyagoo casiir leh," ayuu yidhi.Heidi Larsen.
"Haddii aad jeceshahay digaaga, qaboojiyaha hawada ayaa bedeli kara noloshaada.Fryer-ka hawada waxa ay soo saartaa digaag tayo leh oo maqaaxi ah oo dhadhamiyaa si aan macquul ahayn, marka laga reebo in aanay wax saliid ah ku jirin karinta - hawo kaliya,” ayaa wadaagaisticmaale qarsoodi ah.
“Ninkaygu waxa uu xidhiidh jacayl la leeyahay baalasha digaagga gisi.Maalin kasta wuu cuni karay oo waligiis ma bukoon, marka si gaar ah ayuu ugu faraxsanaa inuu isku dayo cuntadan baalasha qallafsan ee hawo-shiidiyaha.Waxay soo baxday, baalasha hawada la shiilay waa wax cajiib ah," mid kale ayaa yidhiisticmaale qarsoodi ah.
Raacitaanka talooyinkan ayaa kaa caawin doona inaad gaarto natiijooyin qumman mar kasta.Ku raaxayso habka iyo shiilitaanka hawada farxad leh!
Barashadacuntooyinka qoyanFryerkaaga hawada ayaa kor u qaadi kara ciyaarta karintaada.Xusuusnow talooyinkan muhiimka ah:
- Kahor kulaylqaboojiyahaaga qaboojiyaha xitaa karinta.
- Iska ilaali ciriirigasi loo hubiyo qallafsanaanta.
- Isticmaal saliid buufiyosi taxadar leh oo loogu talagalay texture qumman.
Ku tijaabi cuntooyin kala duwan.Isku day digaag la dubay ama khudaar khafiif ah oo la suugay.La wadaag khibradaada iyo talooyinkaaga faallooyinka.Aragtidaada waxay kaa caawin kartaa dadka kale inay gaaraan natiijooyin macaan.Hawo farxad leh oo shiilan!
Waqtiga boostada: Jul-08-2024